Су-шеф( РИММ )

24 Июня 2025

от 75 000 до 85 000 руб.

РИММ

Город:

Томск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "РИММ"

Приглашаем Су-Шефа в команду ресто-бара Итали и Кафе Итальянцы на Белинского 28/1.

Уважаемые кандидаты, уровень предлагаемой з/п зависит от вашего опыта, знаний и результатов собеседования, условия обсуждаются.

Вам предстоит заниматься: координацией работы кухни;

обучением персонала кухни;
контролем за качеством приготовленных блюд;
разработкой и внедрением меню;
составлением технологических карт, контролем за соблюдением технологии приготовления блюд;
контролем себестоимости, проведением инвентаризаций;
контролем соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения готовых блюд;
ведением отчетной документации, установленных форм и журналов.
На наш взгляд, с данной работой отлично справится кандидат:с профильным образованием – не ниже среднего специального (технолог, повар);с опытом работы су-шефом или бригадиром от 6 месяцев ;с опытом управления коллективом от 5 человек;умеющий ставить задачи и контролировать их исполнение в срок;знающий нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания;с личными качествами: ответственность, развитые коммуникативные навыки, командоориентированность, целеустремленность.

Мы заинтересованы в долгосрочном, плодотворном сотрудничестве и предлагаем Вам:

место работы в центре города;

график работы обсуждается;

выплата заработной платы 2 раза в месяц,

обучение за счёт предприятия;

питание за счет предприятия;

официальное трудоустройство;

развоз;

На все вопросы подробно ответим на собеседовании !

Собеседуем каждый день

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя