Директор по развитию

- полная организация рабочих процессов, контроль и управление продажами

- управление и контроль отдела продаж
- реализация мероприятий по сбыту
- выполнение плана продаж
- личная работа с ключевыми клиентами
- расширение рынков сбыта, поиск новых рынков, формирование клиентской базы на новых рынках
-поиск возможных новых перспективных продуктов
- анализ объемов продаж и подготовка отчетов
- работа с дебиторской задолженностью
- координация маркетинга
- снижение расходов бизнеса
- формирование бюджета коммерческого блока и контроль за исполнением
- обучение сотрудников навыкам продаж
- участие в тендерах
- координация общестроительных работ
2006 – 2008 гг. – (ООО « Смарт – Инвест) – директор по развитию:
- организация строительного процесса ресторана с (нуля), комплектация и снабжение объекта строительства, составление тех. заданий на проектирование, работа с суб. подрядными организациями, контроль качества строительного процесса, взаимодействие с разрешительными органами местной власти
- разработка концепции, закуп всего составляющего оборудования, участие в разработке меню, подбор персонала
- управление и контроль продаж, стратегическое планирование развития ресторана
- расширения рынка продаж, формирование новых рынков
- ребрендинг
- работа с дебиторской задолженностью
- анализ и систематизация базы клиентов
- координация маркетинга
- снижение расходов, выход на самоокупаемость
- мониторинг конкурентной среды
- формирование бюджета
- координация маркетинга

- организация строительного процесса ресторана с (нуля), комплектация и снабжение объекта строительства, составление тех. заданий на проектирование, работа с суб. подрядными организациями, контроль качества строительного процесса, взаимодействие с разрешительными органами местной власти
- разработка концепции, закуп всего составляющего оборудования, участие в разработке меню, подбор персонала
- управление и контроль продаж, стратегическое планирование развития ресторана
- расширения рынка продаж, формирование новых рынков
- ребрендинг
- работа с дебиторской задолженностью
- анализ и систематизация базы клиентов
- координация маркетинга
- снижение расходов, выход на самоокупаемость
- мониторинг конкурентной среды
- формирование бюджета
- координация маркетинга

- разработка стратегии ресторана
- мониторинг и контроль качества
- организация работы всех подразделений ресторана
- планирование деятельности
- участие в бюджетирование
-контроль обслуживания в залах, работы кухни
- организация банкетов и шоу – программ
- маркетинг
- обучение персонала
- ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками