3D-художник (3d artist / моделер), удаленно

Описание

[pict001.jpg] КоленькоМихаил
Мужчина 24 года родился12 ноября1997
+7
kolenko_97@mail.ru — предпочитаемыйспособсвязи
Проживает НовокузнецкГражданство Россия естьразрешениенаработу
РоссияНеготовкпереезду готовккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Открыткновомужелательно3D моделирование
Специализации
—Дизайнер художник—Геймдизайнер
Занятость проектнаяработа стажировка частичнаязанятость
полнаязанятостьГрафикработы гибкийграфик полныйдень сменныйграфик
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения

30

руб
Опытработы—6 лет6 месяцев
Январь2020 — настоящеевремя2 года3 месяца
РесторанZaМЕРЛО
ШефповарРазработкаавторскихблюд составлениеграфикавыходаповаров
контрользаотдачей составлениезаявок проведениеинвентаризаций
рационализациятехнологическихпроцессов приготовлениеблюд
разработкабизнессланчей Составлениетехникотехнологическихкарт
составлениеиведениекухоннойдокументации приемкатовара
Август2019 — Ноябрь2019
4 месяца
Аригатор
Краснодар
ПоварсушистПриготовлениероллов сушек гункановразнойсложности оформление
отдача приготовлениезаготовок участиевинвентаризациях
Работанабольшомпотокезаказов
Июль2018 — Май2019
11 месяцев
Doski барресторанНовокузнецк
ПоваруниверсалПриготовлениеблюдевропейской азиатскойиамериканскойкухонь
СоблюдениеТТКистандартовсети
БыстроеикачественнаяреализацияпродукцииОтслеживаниесроковреализациипрод
укции
Июнь2017 — Июнь2018
1 год1 месяц
Армия
Связистзасекречено
Ноябрь2016 — Июнь2017
8 месяцев
The Kook, барресторанвНовокузнецке
СушефРазработкаменю Разработкаавторскихблюд Обучениеперсонала
Составлениеграфика Составлениезаявки Приготовлениеблюд
Управлениеповарами Отслеживаниекачестваработыповаров
оценкакачестваготовыхпродуктов Отслеживаниесроковреализациипродукции
Август2016 — Ноябрь2016
4 месяца
Фонарь| Гостиница- Ресторан| Новокузнецк
ПоваруниверсалПриготовлениеблюдрусскойиевропейскихкухонь СоблюдениеТТК
Отдачабанкетовот20 до100 человек
Июль2015 — Июль2016
1 год1 месяц
ИльПатиоитальянскийресторан
ПоваруниверсалПриготовлениеразличноговидаблюдитальянскойкухни
СоблюдениеТТКистандартовсети Прохождениепостоянныхаттестаций
Образование
Среднееспециальное
2017 Новокузнецкийторговоэкономическийтехникум
Технология Технологияпродукцииобщественногопитания
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— B1 —Средний
Французский— A1 —Начальный
Навыки Амбициозность Работоспособность Выносливость Трудолюбие
Чистоплотность Профессионализм Руководитель Креативность Находчивость
Смекалка
Опытвождения
ПравакатегорииB
Дополнительнаяинформация
Обомне Привет менязовутМихаил Мойпутьповараначалсяужедалековдетстве
когдаяпомогалмаменакухне
ещётогдамнеоченьхотелосьнаучитьсяготовитьоченьвкусно
Далеемоястрастькмагиикухнитолькоросла Ужепосле9-огоклассаярешил
чтоэтомоёипошёлучитсяна"технологапищевогопроизводства втехникум
специальностьбылаплатная обучениебылонасыщенное
невероятноеёмкоеиинтелектуальноеПоокончаниивторогокурсаявсвои17
летужеумудрилсяустроитсявсетьитальянскихресторанов"Ильпатио
идалееяпродолжалобучениеиполучалтотсамыйценныйопытужевресторанах
Наданныймоментуменяесть3
годаопытаработынакухненасовершенноразныхпозициях
Такжесуммарныйопытработысушефомуменядоходитдогода
Ясчитаюсебядостаточносильнововлеченнымвсвоюпрофессию Яактивен
быстрообучаюсьновому иумеюкачественнообучатьстажеров
Могудажеоткрытькухнюснуля внебольшомресторане
Знаюкакрациональнорасположитьоборудование атакжеумеюсоставлятьТТК
иразрабатыватьблюда обладаюлидерскимикачестваминаконец2021
годаужебольшечемполгодаработаюшефповаром
наданныймоментхочетсязаниматьсячемтоновым
Яимеюуженеплохойбекграундпокухнеисейчасищусебявчемтоновом
рассматриваюсферуIT иизучаюпараллельно3D моделирование