Бар менеджер в ресторан ГОБИ и СНЕГИРИ в Академе
от 60 000 руб.
Город:
Томск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Снегири"
Бар менеджер в НОВЫЙ ресторан ГОБИ и СНЕГИРИ в АКАДЕМЕ
В активно развивающуюся ресторанную компанию "СНЕГИРИ" требуется бар-менеджер.
Обязанности:
Участие во всех процессах открытия заведения (составление и согласование перечня и спецификаций оборудования, расстановка оборудования, подбор инвентаря, посуды и т.п.)
- Мониторинг трендов рынка для концепций ресторана;
- Формирование барной карты, разработка и введение новых позиций, анализ продаж;
- Поиск поставщиков и взаимодействие с ними по вопросам поставки сырья и напитков, установки и настройки оборудования;
- Контроль качества и оптимизация себестоимости напитков, скорости их отдачи;
- Контроль чистоты и порядка в баре;
- Разработка регламентов отдачи напитков и работы с оборудованием;
- Работа с персоналом, проведение тренингов, плановое обучение и аттестации;
- Проведение инвентаризаций‚ контроль за состоянием и заказ необходимого инвентаря и оборудования;
- Участие в организации проведения банкетов‚ фуршетов, маркетинговых мероприятий;
- Взаимодействие с управляющими ресторанов по обратной связи от гостей.
Требования:
- Опыт работы бар-менеджером не менее 2х лет;
- Знание Iiko приветствуется;
- Ответственность, активная жизненная позиция, аккуратность, порядочность, коммуникабельность;
- Способность быстро принимать решения;
- Позитивный настрой.
Условия:
- Трудоустройство согласно ТК РФ
- Работа в стабильной компании
- Уровень оплаты труда ОКЛАД + KPI, обсуждается с успешным кандидатом индивидуально
26 Сентября
Томск
от 50 000 руб.
Компания "Телетел" Набираем сотрудников в крупные рестораны быстрого питания КФС! Обязанности: Обслуживание Гостей за кассой Прием и...
06 Октября
Томск
до 65 000 руб.
Компания "Аппетит" Приветствуем тебя! Давай знакомиться! Мы пиццерия "ТиЧ Пицца" в связи с открытием пиццерии в г.Томске в поисках...
06 Октября
Томск
от 30 000 до 60 000 руб.
Компания "Строганина Бар" Обязанности: Обслуживание гостей,по стандартам заведения Знание меню кухни и бара Поддерживать чистоту...
06 Октября
Менеджер ресторана( Завестовский Роман Денисович )
Томск
от 60 000 до 65 000 руб.
Компания "Завестовский Роман Денисович" Менеджер в новый ресторан "POLY" От 60 000 руб. на руки 300 рублей/час Выплата зарплаты...
06 Октября
Томск
от 130 000 до 270 000 руб.
Компания "DOSKI" Мы — команда баров "ДРУЗЬЯ" , амбициозный проект ресторанного бизнеса Сибири, на протяжении 14 лет предлагаем доступный...
Вакансия размещена в отрасли