Помощник повара / Повар (вахта ХМАО)

Описание

Ш у р у п о в А л е к с а н д р А л е к с а н д р о в и ч C ook orD ie! В сегда готов! Городпроживания Новокузнецк,Кемерово,Томск Мобильныйтелефон +79511759043 E-mail jozzepetrouble@gmail.com Желаемыйспособсвязи Телефон,электроннаяпочта Желаемаязарплата 35000-7000руб Желаемыйграфикработы Удалённаяработа,полнаязанятость,временная работа,работавахтовымметодом,частичная занятость Родился 13ноября1992(25полныхлет) Пол Мужской Семейноеположение Холост,нетдетей,гражданскийбрак Мобильность готовккомандировкам Водительскиеправа Нет Опытработы: Июльпоконецавгуста2018сезонаяработаООО "Aysgroup"grill-bar"Chevapi-bar",грильщик,повар горячегоцеха, приготовлениееды поттк,соблюдениечистоты, контролькачестваеды. Декабрь2017– М ай2018г.Томск,грильбарPeopl’s,грильман,приготовлениеиотдача блюд сгриля, контролькачестваеды. С середины апреля2017-Август2017Ш еф поварАлтайскоеХолмогорье(алтайскийкрай, с.Алтайское),«Укроп и Гренка»,ребрендингбазы отдыха,составлениеменю,изменение концепциизаведения,организациякультурноразвлекательныхмероприятийс привлечением спонсоровидругихзаведенииобщепита,проведениефестивалей. Ноября2016– Апрель2017ГостиницаAlpenHoff(Ш ерегеш),старшийповар,составление ттк,изменениевменю,приготовлениеблюд,оргагнизацияработы иконтрольза качеством блюд. Июль2016(Вахта15дней)

Повархолодногоцеха -ООО РЕСТОРАН «Усадьба Саржевских» (Алтай,особая экономическаязона«Бирюзовая Катунь» Приготовлениеблюд холодногоцеха,заготовкихолодногоцеха,десерты,контрольза качеством еды март2016— май2016(2месяца) Повар,заготовщик— ООО "Губерния"гостиница"Губернская"(п.Ш ерегеш) Приготовлениегорячихблюд,соблюдениечистоты нарабочем месте,заготовкииз мяса,рыбы,сыраит.д. май2015— февраль2016(9месяцев) Повар— ООО "ДАЛИ"TheBurgerLab Общепит. Обязанности,функции,достижения: Приготовление,горячих,холодныхблюд,отдачаисервировкаблюд. ноябрь2014— март2015(4месяца) Повар— ООО "Триумф"ресторан"КорчмаЛукоморье" Общепит. июль2014— октябрь2014(3месяца) Ш еф-повар— ООО ИнВино""InVino"bar Общепит. апрель2013— июнь2014(1год и2месяца) Ш еф-повар— IrishPub,Кирова3Г Общепит. март2012— январь2013(10месяцев) Повар— СтоловаяадминистрациигородаТомска,Набережнаярекиушайки. Общепит. Июнь2011– Октябрь2011 Повар– «Ш ансон Усадьба»г.Томск,общепит. Приготовлениегорячихблюд,позициягрильщик. Профессиональныенавыки,умения,компетенции Приготовлениеблюд:холодных,горячих,составлениеТТК,организацияработы накухнев правильном порядке,составлениепланаработ,разработкаблюд,управлениеперсоналом. Сведенияобобразовании 2012 УчебныйЦентр"Некоммерческаяшкола"(средне-специальное) Факультет: (дневнаяформаобучения) Квалификация:Куланиря,общественноепитание 2012 ТЭЮ И (неоконченноевысшее) Факультет: (дневнаяформаобучения) Квалификация:Ю риспруденция,Ю рист

Знаниеязыков Английский(читаю проф.литературу) Хобби,спорт М узыка,пишустихи,читаю кулинарныекниги,увлекаюськулинарией Дополнительнаяинформация Ответственный,целеустремлённый,порядочный,работоспособный,общительный