Бармен

Описание

Образование: 2010-2015 Томский Государственный Университет
Факультет: Исторический
Кафедра: Истории древнего мира, средних веков и методологии истории
Специальность: Историк
Знание языков: английский (базовый уровень)

Навыки:
* Знание программ, R-Keeper, 1C - общепит (трактир), Microinvest;
* Приготовление и составление разнообразных коктейлей, опыт разработки;
новых коктейлей; и составления коктейльной карты;
* Разработка нового меню бара;
* Поиск поставщиков;
* Работа с кассой, оставление заявок, прием товара;
* Работа с персоналом; обучение вновь принятых работников;
* Встреча, размещение, обслуживание посетителей;
* Сервировка и уборка зала;
* Обслуживание комплексных обедов;

Личные качества:
* Наличие лидерских качеств, умение организовывать работу;
* Нестандартность и креативность мышления;
* Высокая стрессоустойчивость;
* Умение красиво предложить и продать товар;
* Умение быстро принимать решения и брать ответственность на себя;
* Активная жизненная позиция, коммуникабельность;
* Высокая обучаемость, упорство, намерение идти к поставленной цели до конца;
* Гибкость, находчивость, общительность, умение расположить человека к себе.

Дополнительная информация:
Хобби: чтение художественной литературы, психология, совершенствование навыков игры на гитаре.
Вредные привычки: курение.

Последнее место работы: 9.06.2015 - 1.08.2016
ООО Париж, Бар-ресторан "Munchen"
Должность: Старший бармен
Контактный телефон: (38259)3-33-20, +7-913-885-85-85

Опыт работы:
* 9.10.2014 - 14.03.2015
ООО Шале, Гостевой дом "Шале"
Должность: Администратор - Бармен
Контактный телефон: (3822)250025

* 14.11.2013 - 12.04.2014
ИП Тимкова, Cafe-saloon "Pine Ridge"
Должность: Старший бармен
Контактный телефон: (3822)483384

* 15.12.2012 - 10.05.2013
ООО Андеграунд, Jazz-Cafe "Underground"
Должность: Бармен
Контактный телефон: (3822)516391

* 09.06.2011 - 16.11.2012
Компания: ООО Томская трапеза, Кафе-клуб "El Matador"
Должность: Бармен - Администратор
Контактный телефон:
Катаев Константин Сергеевич ( директор-учередитель) +79833418119

* 04.04.2012 - 01.10.2012
Компания ООО Plaza, кофейня
Должность: Бармен - Бариста
Контактный тел.: (3822)534246

* 16.09.2010 - 01.06.2011
Компания:
Должность: Старший бармен
Контактный телефон>> (38259)31033