Администратор
30 000 руб
Ангелина Николаевна
Возраст
30 лет (25 Октября 1994)
Город
Томск
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
2 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация результативной работы заведения общественного питания;
управление подчиненными сотрудниками, в том числе составление графиков смен, обучение, контроль рабочего процесса и соблюдения требований заведения;
контролирующая деятельность в отношении качества подаваемой еды;
контроль за соблюдением сроков реализации продуктов, правил товарного соседства при хранении пищи и иных норм и правил работы с продуктами питания;
контроль за работой техники и оборудования; урегулирование разногласий, в том числе между персоналом и гостями заведения;
оформление необходимой документации и отчетности;
деятельность по подбору кадров;
проведение инвентаризационных мероприятий;
работа с кассой;
организация банкетов. При необходимости помощь официанту в принятии и обслуживании гостей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка зала, столов и иных зон для работы;
знакомство посетителей кафе с меню;
принятие заказа;
своевременная подача заказанных блюд на стол;
красивая сервировка стола;
консультация при выборе посетителя блюд;
произведение расчета;
уборка посуды со стола;
предварительная сервировка стола к приходу нового гостя.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка зала, столов и иных зон для работы;
сервировка стола;
поддержание рабочего места в порядке;
изучение меню;
знание основных блюд и напитков;
умение помочь гостю в выборе желаемого;
принятие заказа;
подача заказа уборка стола;
расчет гостя.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных за официантом столах;
поддержание рабочего места в порядке;
изучение меню, знание основных, сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям;
обслуживание гостей;
помощь посетителю с выбором блюда; принятие заказа;
подача заказа и уборка стола;
расчет гостя.
Среднее специальное
Томск, 2016 — продолжаю учиться
Умение работать с людьми; самый лучший средний чек в период работы в клубе КапиталЪ; немалое количество благодарностей за качество обслуживания в книге отзывов, от гостей ресторана; стрессоустойчивость; быстрая работа R-keeper, знание и умение работы с программой 1С; знание правил сервировки стола; знание и умение работать с винными картами, неоднократное прохождения тренингов на эту тему; презентабельный внешний вид; интеллигентность; воспитанность; доброжелательность; приятный внешний вид;
29 августа, 2011
15 000 руб
Александра Евгеньевна
Город
Томск
Возраст
38 лет (28 апреля 1986)
Опыт работы:
1 месяц
Последнее место работы:
Работник отдела кадров, Автомобилист
07.2001 - 08.2001
19 сентября, 2011
15 000 руб
6 августа, 2014
20 000 руб
Резюме размещено в отрасли